Tenute Guardasole

Via XXV Aprile 2/A, 28075 Grignasco (NO)

Un po’ di storia

Tenuta Guardasole nasce dalla passione di Marco Bul per il vino e la terra e, ad oggi, dispone di tre appezzamenti di terreno che insieme creano una superficie di circa due ettari. Il fatto di non avere grandi superfici è una scelta per garantire metodi di coltivazione tradizionali, scrupolosi e biologici per preservare l’ambiente e la salute.

I vigneti si trovano sulla strada della Traversagna, simbolo della produzione del Boca DOC. Ogni vigneto è stato creato tra la fine del 1800 e l’inizio del 1900 utilizzando i vitigni disponibili all’epoca. L’imponenza di queste colline è dovuta al microclima e al terreno morenico che proviene dal Monte Rosa, composto da porfidi, ciottoli di granito e rocce dolomitiche sfaldate del Monte Fenera, sito UNESCO. Un microclima che caratterizza in modo sensazionale i vini che nascono qui.

Dai vigneti di Nebbiolo e Vespolina cerchiamo di estrarre il massimo potenziale di ogni annata, gestendo il contatto con il legno, la permanenza nelle botti e i travasi nel rispetto delle uve.