Scalenghe

Via Torino 72, 10028 Trofarello (TO)

Un po’ di storia

La pasticceria Scalenghe nasce nel 1954 a Trofarello, in provincia di Torino. La produzione artigianale e la ricerca dell’eccellenza attraverso un’attenta scelta delle migliori materie prime caratterizzano l’azienda fin dall’inizio.

Dopo 60 anni, la terza generazione di pasticceri condivide gli stessi valori per produrre il Torrone Morbido alla Nocciola Tonda Gentile Trilobata, ricoperto di cioccolato fondente o gianduia. La lavorazione del torrone è ancora quella di una volta, tramandata di padre in figlio, senza contaminazioni.

Inoltre la Pasticceria Scalenghe è stata insignita del Marchio di Eccellenza Artigiana per la produzione di torrone e cioccolato con il riconoscimento di Maestro del Gusto dalla Camera di Commercio di Torino e da Slow Food.