Sarunè

Loc. San Bovo, Via Statale 3, 12054 Cossano Belbo (CN)

Un po’ di storia

Sarunè è un nuovo progetto che nasce dal legame dell’azienda Toso con il territorio e i vigneti che da cinque generazioni vengono coltivati e raccolti con amore e rispetto. Una storia familiare che si intreccia con la storia di un’azienda con un naturale amore per la terra e per i suoi vini. E’ infatti grazie ai racconti di nonno Pietro che ha avuto origine il nome Sarunè: nel dialetto piemontese, sarunè era il nome degli artigiani che costruivano i carretti che venivano utilizzati per trasportare le botti di vino.

L’Asti Secco Sarunè – il primo senza solfiti aggiunti – nasce dalla passione di questi viticoltori, che sono riusciti a catturare il carattere del terroir in una bottiglia.
Le uve Moscato bianco sono il cuore di questo nuovo spumante: grazie alle accurate tecniche di vinificazione e alla genuinità delle materie prime, l’Asti Secco che ne deriva è prodotto senza solfiti. Una vera eccellenza piemontese.