Delinquent

Via Ener Bettica, 14054 Castagnole delle Lanze (AT)

Un po’ di storia

Delinquent è una parola piemontese usata dai nonni per accusare i bambini quando non rispettavano le regole. Era anche il modo in cui il nonno chiamava Giovanni, uno dei fondatori dell’azienda.
Il nonno era un uomo forte che, anche se malato, riusciva a coltivare le vigne a mano. Questo è quello che Giovanni e la sua compagna vogliono fare oggi: continuare a coltivare a mano, rispettando lo sforzo che il nonno ha fatto per inseguire la sua passione.

Il vino proviene da un piccolo appezzamento di terreno che appartiene alla famiglia da diverse generazioni coltivato solo con viti di Nebbiolo, andando controcorrente e violando la creazione di un importante Nebbiolo nel Monferrato. Producono solo un vino, completamente naturale e con un regime biologico, utilizzando solo prodotti naturali per mantenere la salute delle viti e la qualità delle uve.