Descrizione
Dalle montagne incontaminate della valle del Vigezzo, ecco la prima Weiss realizzato dal Birrificio Ossolano.
È una birra bianca ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzata. In genere opalescente nell’aspetto grazie alle proteine del grano.
Uniforme e molto schiumosa con un retrogusto delicato e aspro.
Meglio consumarla con salumi della tradizione locale e formaggi stagionati. Tuttavia, se non hai voglia di mangiare, è perfetta da bere mentre riposi tra le montagne piemontesi.
Questa versione 75cl è presentata in una bottiglia ovale che rappresenta l’unicità del prodotto.