Colline Novaresi Bianco DOC “La Contesa”

Descrizione

Raccolto ad inizio settembre, fermentato lentamente e a basse temperature in vasche di acciaio inox successivamente viene fatto affinare 10 mesi in acciaio inox e 12 mesi in bottiglia, vengono ridotti al minimo l’impiego di agenti chimici in vigna e in cantina.

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso fruttato, fragrante, con sentori di acacia e note agrumate. Al palato risulta fresco, asciutto, sapido con nota gradevolmente acidula.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Si accompagna a pesce, verdure, carni bianche e formaggi magri, fino ai sapori moderatamente decisi che ben supporta grazie alle note acidule

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E’ nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa tua freschi e con il loro sapore naturale. I formaggi sono sempre sotto vuoto e utilizziamo ghiaccio secco e buste termiche. Così facendo, i prodotti rimarranno freschi fino a 72 ore.

Il vino (o le bottiglie in generale) vengono spedite utilizzando buste gonfiabili e sono studiate per proteggerle durante tutto il tragitto. Ti ricordiamo che tutto il packaging può essere comodamente riutilizzato.

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