Vino Rosso

La grande tradizione eno-gastronomica di questa zona ha creato vini rossi corposi e profumati perfetti da abbinare ai piatti della cultura culinaria locale. Nelle colline di Novara troviamo il Ghemme Docg e Nebbiolo Doc, ma anche il Barbera o il Vespolina Doc. La Val d’Ossola è conosciuta per i suoi caratteristici vigneti terrazzati – qui abbiamo vini che portano con sé i sapori della montagna come Prünent (700 anni di storia), la Cá d’Maté e la Tarlap che hanno ricevuto la certificazione DOC nel 2009 .

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