Vino Rosso “Virgilio”

€17,00

IVA inclusa

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Denominazione Vino rosso

Vitigno Nebbiolo, Vespolina

Anno 2018

Temperatura di servizio 18°-20°C

Volume di alcol 13%

Questo vino rosso vuole rendere omaggio all'enologo da cui prende il nome. Egli ha saputo selezionare al meglio la raccolta delle uve in funzione della maturazione dei diversi vitigni, aiutando Tenute Guardasole ad eccellere nel loro settore.
50% Vespolina, 30% Nebbiolo e 20% Dolcetto di Boca: un vino che racchiude i punti di forza dei miglior vitigni autoctoni piemontesi. Della Vespolina prende il gusto dolce, del Nebbiolo la corposità e del Dolcetto di Boca (che si distingue dal Dolcetto tradizionale) cattura il colore intenso e l'aroma fruttato con sentori di ciliegia.

La fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e l'affinamento a medio termine permettono di ottenere un vino d'annata legato alle tradizioni.

Il risultato è un vino rosso intenso dal profumo pieno e speziato, armonico e piacevolmente pepato. Il colore è simile al rubino nelle sue tonalità più calde. Al palato risulta morbido e succoso, con acidità notevole.

Vino da agricoltura biologica! Non sono utilizzati pesticidi, erbicidi e fertilizzanti che possono essere dannosi per l’ambiente e la nostra salute.

Abbinamenti: salumi, pollame e carni rosse. Si sposa bene anche con la pasta, il risotto o le minestre. Si presta, infatti, ad un'infinità di abbinamenti ma la sua arma segreta è la sua degustazione come vino da meditazione.

È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa tua freschi e con il loro sapore naturale. I formaggi sono sempre sotto vuoto e utilizziamo ghiaccio secco e buste termiche.

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