Pancetta Alpe Veglia – circa 1.5kg

€33,00

IVA inclusa

Dall'Alpe Veglia

Insaporita con pepe nero

Si scioglie in bocca

Questa particolare pancetta segue la ricetta artigianale di questa affascinante valle ai piedi dell’Alpe Devero. Oltre alla presenza di spezie, la particolarità sta nella stagionatura: essa viene infatti stagionata con il pepe nero che ne copre tutta la superficie dando a questo salume un sapore intenso e unico!

Da assaggiare assieme a formaggi stagionati e come aperitivo!

NB. il peso è una stima – nessun salame ha un peso esatto. I prezzi sono arrotondati al peso descritto.

È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa tua freschi e con il loro sapore naturale. I formaggi sono sempre sotto vuoto e utilizziamo ghiaccio secco e buste termiche.

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Il vino (o le bottiglie in generale) vengono spedite utilizzando buste gonfiabili e sono studiate per proteggerle durante tutto il tragitto. Ti ricordiamo che tutto il packaging può essere comodamente riutilizzato.

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Pancia di maiale; Sale; Zuccheri: destrosio, Antiossidante: ascorbato di sodio; Aromi naturali; pepe di copertura 1%. Conservante: nitrato di potassio.

Techical sheet

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