Mancino Vermouth di Torino – Secco

€26,50

IVA inclusa

Volume di alcol 18%

Il Vermouth è stato creato a Torino alla fine del 1700: il suo nome deriva dal termine tedesco “Wermuth” (Arthemisia absinthium). È un vino fortificato ottenuto con l’aggiunta di erbe aromatiche. Per definirsi tale deve essere composto da almeno il 75% di vino, deve avere una gradazione alcolica compresa tra il 14,5% e il 22% vol. e deve contenere artemisia.

Un eccezionale Vermouth artigianale di Torino con 19 botaniche, basato su un vino romagnolo, per creare una ricetta originale, ma classica, ispirata dal barista italiano di fama mondiale Giancarlo Mancino. Naso pieno di erbe mediterranee, maggiorana, salvia e origano, con delicati aromi di citronella, rosa canina e pimento di iris e palato di noce moscata con un sottile finale di agrumi amari. Chiaro e asciutto, perfetto per un Gin Martini secco o come aperitivo per tutto il giorno, è un classico di altri tempi riportato in vita dall'incredibile opera di Mancino.

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Vino italiano (trebbiano IGP), alcool, zucchero, aromi naturali.

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