Coppa alle erbe di montagna – 900gr/1kg

€26,60

IVA inclusa

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Autentica ricetta piemontese

Stagionata con erbe di montagna

Buona consistenza e sapore delicato

La coppa, detta anche capocollo, è un salume diffuso su tutto il territorio italiano, con varie interpretazioni e ricette, ottenuto dalla lavorazione della parte superiore del collo del maiale e di parte della spalla.
In Piemonte, Casa Walser ha creato la propria versione di questo storico salume: la Coppa condita con erbe di montagna. Viene ancora prodotta seguendo le ricette tradizionali di un tempo con carne di maiale, spezie e aromi della Val d'Ossola. Grazie a questo processo artigianale e alla particolare stagionatura, questa Coppa è un prodotto unico.
Di consistenza tenera, può essere gustata in qualsiasi momento della giornata, con il pane o semplicemente accompagnata da verdure fresche.

Le sue fette si scioglieranno letteralmente in bocca!

È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa tua freschi e con il loro sapore naturale. I formaggi sono sempre sotto vuoto e utilizziamo ghiaccio secco e buste termiche.

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Il vino (o le bottiglie in generale) vengono spedite utilizzando buste gonfiabili e sono studiate per proteggerle durante tutto il tragitto. Ti ricordiamo che tutto il packaging può essere comodamente riutilizzato.

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Carne di maiale, sale, zuccheri: destrosio; spezie, antiossidante: E301; conservante: E 250, E 252.

Senza glutine.

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