Colline Novaresi DOC Vespolina

€11,10

IVA inclusa

Denominazione Colline Novaresi DOC Vespolina

Vitigno Vespolina

Anno 2018

Temperatura di servizio 18°-20°C

Volume di alcol 13%

La Vespolina DOC è un vitigno a bacca nera, tipica dell'Alto Piemonte. Il suo nome deriva dal fatto che attrae le vespe per la dolcezza dei suoi grappoli. Si suppone che l'uva sia molto probabilmente indigena di questa zona del Piemonte e la recente profilazione del DNA ha identificato una relazione genitore-figlio con il Nebbiolo.

Vino color rosso vivo con riflessi violacei, ha un aroma intenso, caratteristico e fruttato con sentori di spezie. Gusto armonico, asciutto, con una vena tannica. Un vino di ottima compagnia a tavola.

Abbinamenti: salumi, carni rosse corpose e formaggi stagionati.

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