Colline Novaresi DOC “Morenico”

€8,50

IVA inclusa

Denominazione Colline Novaresi DOC

Vitigno Bonarda, Nebbiolo, Vespolina

Anno 2018

Temperatura di servizio 18°-20°C

Volume di alcol 12,5%

E' un mix che non ha precedenti: 60% Nebbiolo, 20% Vespolina e 20% Bonarda Uva Rara. Tutte uve autoctone e piemontesi.

Le uve sono vinificate in acciaio per esaltare gli aromi e le caratteristiche di ciascuna varietà, per creare un vino molto piacevole e fresco, da tutto pasto, in grado di accompagnare ed esaltare la cucina del luogo.
Dopo l'imbottigliamento alla fine dell'inverno, il vino "Morenico" viene fatto maturare per 3-4 mesi in bottiglia. È pronto da bere dopo 12-24 mesi.

Colore rosso limpido vivo, aroma chiaro, fresco e fragrante di frutta rossa e spezie, ben equilibrato. Il suo gusto è fresco e fruttato, con note di lampone.

Si abbina magnificamente a formaggi di media stagionatura, salumi, risotti e carni rosse.

È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa tua freschi e con il loro sapore naturale. I formaggi sono sempre sotto vuoto e utilizziamo ghiaccio secco e buste termiche.

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