Amber Lager Doppelbock “Tamagnun” – 33cl

promo €5,36

€6,70

IVA inclusa

Temperatura di servizio 6°-8°C

Volume di alcol 8%

Tamagnun è la Lager Ambrata tipo Doppelbock del Birrificio contadino Cascina Motta dall’elevato tenore alcolico (8,0 %). Con un grado plato originale di oltre 18.5°, nasce da malti Vienna e Monaco caramello da Orzo distico varietà Tazio e da luppoli in cono, che conferiscono un colore tonaca di frate ed un equilibrio intenso di sapori.

Al naso presenta dei chiari sentori di caramello, crosta di pane e biscotto, che rendono la percezione olfattiva complessa ma elegante. In bocca si riproducono gli stessi sentori che abbiamo al naso, con una chiara nota tostata nel finale. L’ingresso è dolce e corposo, ma il tostato e il leggero amaro finale la rendono comunque facile da bere, nonostante la gradazione alcolica superiore.

Il Tamagnun è il carro piemontese, trainato dagli animali o dai trattori. Un attrezzo da sempre legato al momento gioioso della raccolta, indispensabile per trasportare il frutto dei campi nei magazzini di stoccaggio della cascina. A completare la grafica, la presenza del “gallo cantante”, essenza tradizionale della vita delle corti contadine ed orologio biologico del risveglio della natura.

È nostra priorità imballare e spedire i prodotti in modo che arrivino a casa tua freschi e con il loro sapore naturale. I formaggi sono sempre sotto vuoto e utilizziamo ghiaccio secco e buste termiche.

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