Miele

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Il miele prodotto nella zona del Lago Maggiore e nelle valli del suo entroterra è delizioso, anche abbinato ai salumi e formaggi tipici o nei dolci, ma è anche usato in modo interessante in antipasti e piatti di carne. È una delle tante specialità piemontesi. L'apicoltura qui è una tradizione antica: le sue origini possono essere fatte risalire al XIV secolo, come attestano i documenti storici.