Vini Bianchi

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Il Piemonte ha una tradizione viticola radicata e un'identità enologica ben definita, e la sua storica produzione di vino bianco ha contribuito a trasformare questo prodotto in un'icona del lusso. Furono Vittorio Emanuele II e il ministro Cavour a dare una grande spinta alla modernizzazione della coltivazione dei vigneti. Il terreno vario, argilloso e sabbioso, e la sua ampia escursione termica (che permette di raggiungere il giusto grado di maturazione), danno innumerevoli varietà che non stancheranno mai nemmeno i palati più esigenti.

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